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    Durée et méthodes de conservation des principales huiles végétales (Olive, Canola, Avocat, Arachide). Au frigo ou sur la tablette et combien de temps les conserver?
  • Utilisation des huiles végétales

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    Description des différentes huiles végétales disponibles et leurs utilisation, friture, assaisonnement, cuisson. Conseils santé.
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    Tableau comparatif des points de fumée des huiles végétales. Les valeurs représentées vous aideront à choisir une huile végétale pour la cuisson.
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    Article portant sur les différentes huiles végétales (olive, canola, tournesol, sésame, arachide, etc...) Les usages, les points de fumées, les plus et moins pour vous aider a faire le bon choix d'huile pour le bon plat.
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    Meilleure que la sauce industrielle et également moins chère, la mayonnaise maison est inratable lorsque l’on suit ces 5 conseils de préparation.
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  • Cuisson sur feu de camp

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    Explication sur les dates limites des aliments périssables et durée de conservation des aliments n'ayant pas de dates limites(Thé, Café, Huile végétale, Farine)


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